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Un confit d’oignons et une sauce barbecue qui apportent un équilibre parfait entre douceur et intensité
Saisissez-le 2 à 3 minutes de chaque côté à la poêle ou à la plancha
à partager sans détour
au même titre que les autres morceaux de l'ovin
Dorée et croustillante à l’extérieur
Paupiette de Dinde Poids:4 x 150g Un confit d’oignons et unePour la ralisation de cette recette de paupiette de dinde, nos bouchers slectionnent une volaille dlicate du Sud ouest pour sa qualit et tendret. Ces derniers dposent ensuite une farce maison compose de viande de porc du Tarn hache au cur des filets de dinde. Nous avons fait le choix de prparer ces paupiettes de dinde avec des produits locaux dans le but de rendre grce un produit plbiscit dans le monde gastronomique pour sa finesse de saveurs afin de
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