Vanille sotoarenasii de Colombie Nombre de gousses ou poids:« 1 Gousse » une authenticité qui s’exprime à

une authenticité qui s’exprime à chaque dégustation

Elle excelle dans les accords audacieux

des notes de fleurs blanches ouvrent délicatement le sillage

La Vanille Tahitensis de Tahaa chez Galand Vanille est le choix personnel et sentimental

La vanille Planifolia d’Inde s’épanouit dans la région des Ghats occidentaux

Vanille sotoarenasii de Colombie Nombre de gousses ou poids:« 1 Gousse » une authenticité qui s’exprime àUne vanille dlicate La vanille Sotoarenasii possde une aromatique douce et singulire. Ses gousses dveloppent des notes de pomme, de prune et de pche, accompagnes de nuances anises, florales et lgrement rglisses, avec une touche de fve tonka. Sa peau, moins filandreuse que celle de nombreuses vanilles, permet dutiliser la gousse entire, presque comme un fruit mr. Elle fonctionne parfaitement dans les desserts, les crmes anglaises et ptissires, etc.