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Ce grenache provient d’une parcelle plantée entre 1 300 mètres et 1 368 mètres d’altitude sur des sols ardoiseux et schisteux
La vendange égrappée macère cinq mois en amphore
Au premier coup d’œil
le vieux comté et les cuisines d’Asie du Sud-Est
Un bon vin dans un esprit de solidarité
L'Iris Blanc 2011 Région Ce grenache provient d’une parcelle100 % chenin blanc, issu de vieilles vignes, avec vingt quatre mois de barrique. Ce vin a du gras, de la texture, des notes dagrumes, dacacia, dagrumes et de pche sur une trame joliment minrale. Trs belle longueur en bouche. Rservez lui les produits de choix : foie gras, caviar, saumon fum Vin naturel sans sulfites ajouts.