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Son élevage précis et sa méthode artisanale donnent naissance à un vin dense
ou à poser sur la table pour des accords variés et raffinés
Gel II Blanc 2017
L'Enchanteresse Rouge 2017
au petit matin
Les Oeillets Blanc 2021 Douceurs de Noël Son élevage précis et saLes Oeillets Blanc 2021 Jean Yves Peron Les illets est un vin blanc sec de macration vendang et vinifi en Savoie par Jean Yves Pron. Biologique, biodynamique et nature, cest un blanc 100 % jacqure dont les vignes croissent sur terrain argilo calcaire, au lieu dit Les Marches, au pied du mont Granier. Vinification Cest peu prs le mme terroir que celui de La Petite Robe, vendang plus tardivement pour obtenir une maturit phnolique plus pousse et une plus
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