ainsi que la vinification séparée de chaque terroir
P’tit Grobis est le surnom que l’on donne dans la région aux habitants de Marchampt
une méthode qui préserve toute la fraîcheur et la finesse du fruit
bien sec avec un certain gras et une note oxydative due à l’élevage en fûts ouverts
Elle est distillée à partir de canne à sucre locale par João Luiz de Faria dans sa fazenda do Anil
L'Enchanteresse Rouge 2019 Millésimes d'exception ainsi que la vinification séparéeL'Enchanteresse Rouge 2019 La Grapperie La Grapperie, en appellation Coteaux du Loir, est le nom du domaine de Renaud Guettier, que lon peut dcrire comme un orfvre du chenin, mais aussi du pineau dAunis qui est un des plus anciens cpages du Val de Loire. Son principe, confie t il, est dlaborer des vins complexes, riches, dots de bonnes capacits de garde et empreints de la minralit de leur terroir. Les vignes sont situes sur des coteaux, entre 60 et