Delbeaux Reserve Merlot Cabernet Touriga franca Er vindt een koele gisting

Er vindt een koele gisting plaats en de Viognier druiven worden zonder te persen toegevoegd

In de mond zacht en mineraal

namelijk wijn

De wijn wordt ingeweekt voor ongeveer vijftien dagen om de expressie van fijne aroma´s te verkrijgen

Na de gisting rijpt de wijn nog twee maanden in roestvrij staal alvorens te bottelen

Delbeaux Reserve Merlot Cabernet Touriga franca Er vindt een koele gistingHebben we het over krachtig en ook fluwelig zacht, dan kan het niet anders zijn dan dat we het over de Delbeaux Cabernet Sauvignon Merlot hebben. Deze heerlijke rode wijn van Delbeaux word zoals de naam al doet vermoeden gemaakt van de Cabernet Sauvignon en de Merlot. Deze druiven zijn afkomstig uit de Languedoc Rousillon. Dit gebied brengt ongeveer 80% voort van de alle Vin de Pays wijnen. De wijnstokken voor deze rode wijn staan aangeplant op een