Pierre à aiguiser en roche métamorphique - Kage (影) theiere japonaise il coche toutes les attentes

il coche toutes les attentes des passionnés de cuisine végétale exigeants

manche en bois ergonomique

pensée pour transformer chaque infusion en un véritable rituel haut de gamme

offre une découpe fluide et précise sur tous types d’aliments : viandes

Ryu est un couteau Nakiri incarnant l’élégance japonaise grâce à sa lame damassée 67 couches en acier AUS-10 et son manche octogonal en ébène et bois de rose

Pierre à aiguiser en roche métamorphique - Kage (影) theiere japonaise il coche toutes les attentesKage est une pierre aiguiser japonaise naturelle, taille dans une roche mtamorphique hautement absorbante. Avec son grain ultra fin, elle assure un afftage prcis et doux, idal pour entretenir les lames les plus fines sans les abmer. Fournie avec guide dangle pour une prise en main facilite, elle combine performance professionnelle, durabilit et gestuelle traditionnelle, mme la maison.