Menu Laetare 2025 des 29, 30 & 31 mars

Disponible samedi soir, dimanche midi & lundi midi

Plats / 20,00 €

Chicons au gratin & sa purée au raifort [chicons du Pontager & jambon maison]

Taglitatelles à la carbonara [guanciale & poitrine salées maison]

Ramen à la truite d’Ondenval

Caillette de sanglier à la moutarde & Rochefort 8

Onglet de boeuf au poivre vert ou aux champignons +5,00 €

Desserts / 10,00 €

Fondant au gingembre & citron

Tarte crumble aux poires

Trio de fromages de la Ferme du Bairsoû

Info & réservation : [email protected] – 0032 80/86 2001 – 0032 495/542 331