Week-end des 19, 20 & 21 mai 2023
Menu 3 services à 41,00 €
ZakÔuskis compris
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Poké bowl aux scampis & tartare de thon
Ou
Crème d’asperges et ses raviolis à la ricotta, pesto & pancetta maison
Ou
Carpaccio de boeuf Lamberty au parmesan, pignons de pin & basilic
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Filet de sandre au yuzu & pak choï
Ou
Filet de canette cuit à basse t° au vinaigre de framboises
Ou
Onglet de bœuf à la sauce chorron
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Tarte au chocolat et cardamome & fruits secs caramélisés au sel de Guérande
Ou
Panna cotta & salade de fraises au poivre du Sichuan & vinaigre balsamique
Ou
Trio de fromages régionaux BiÔ (de la Ferme des Grandes Fagnes & de la Ferme du Bairsoû) & confiture de tomates maison
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En cas d’allergies et/ou intolérances, merci de nous les communiquer au moment de la réservation.
Nous pouvons proposer une version végétarienne de notre menu, merci de nous le communiquer au moment de la réservation.
Info & réservation : info@omalaime.be – 0032 80/86 2001 – 0032 495/542 331