Weekend van 21, 22 & 23 april 2023
3-gangen menu voor 41,00 €
ZakÔuskis inbegrepen
*
Risotto met krokante Italiaanse ham, witte asperges en basilicumpesto
of
Linguine met artisjokken, Italiaanse snijbiet & huisgemaakte pancetta
of
Lichte miso dashi & dim sum met scampi’s & tuinbieslook
*
Paling “au vert”
of
Half kuiken met sinaasappel & dragon
of
Lamskroon met gekonfijte knoflook, gedroogde tomaten & lentegroenten uit “Le Pontager”
*
Chocoladefondant, gember, gekonfijte citroen en gekarameliseerde gedroogde vruchten met Guérande-zout
of
Peer & druiven kruimeltaart
of
Trio van regionale BiÔ kazen & huisgemaakte tomatenjam
~
In geval van allergieën en/of intoleranties, gelieve ons te informeren op het moment van de reservering.
Wij kunnen een vegetarische versie van ons menu aanbieden, laat het ons weten op het moment van reservering.
Reservering : 0032 80/86 2001 – 0032 495/542 331 – info@omalaime.be