Weekend van 3, 4 & 5 februari 2023
3-gangen menu voor 41,00 €
ZakÔuskis inbegrepen
*
Waterkersrisotto, zwezerik & Bordeaux eekhoorntjesbrood
of
Tagliatelle met scampi en oosterse vongole
of
Chicon primeur du Pontager gegratineerd, huisgemaakte halfgare ham & mierikswortel & Zwarte Lienne-puree
*
Roulade van schol en huisgerookte Ondenval-zalmforel, saus van preivlokken, grijze garnalen en roze bessen
of
Ossenhaas met sjalotten- en cacaosaus
of
Eendenfilet met granaatappel en rozemarijn
*
Marsepeinmousse met frambozenhart
of
Panna cotta met tonkaboon & gekruide nierstroop
of
Trio van regionale BiÔ kazen & huisgemaakte tomatenjam
~
In geval van allergieën en/of intoleranties, gelieve ons te informeren op het moment van de reservering.
Wij kunnen een vegetarische versie van ons menu aanbieden, laat het ons weten op het moment van reservering.
Reservering : 0032 80/86 2001 – 0032 495/542 331 – info@omalaime.be